Wie angekündigt haben wir auf Ende Januar ein Galloway-Rind geschlachtet. Das Fleisch stellen wir zu Mischpaketen zu 5kg oder 10kg à 35.–/kg zusammen:
Hackfleisch, Ragout, Braten, Geschnetzeltes, Plätzli à la minute, Steak, Hamburger. Zusätzlich können Filet, Haxen, Leber, Zunge bestellt werden.
Abholung ist am Freitag 20. Dezember zwischen 17h und 19h, gleichzeitig findet auch der Verkauf ab Theke statt.